放心消费在长治——壶关县辛寨世方醋业有限公司

2024-03-17 11:24 黄丽慧市场信息网

山西省长治市壶关县辛寨村有着悠久的酿醋历史，被誉为“上党醋乡”。坐落在这里的山西辛寨世方醋业有限公司传承了千年工艺，坚守初心，历经40余年的发展，日臻完善，自成一派，开发生产辛世方牌小米腌蛋醋、小米老陈醋、上党香醋三大系列四十余个品种，该企业也成为山西省农业产业化龙头企业，山西省“非物质文化遗产”保护单位，山西省绿色陈醋生产基地。辛寨醋这一山西醋的重要一脉得以发扬光大。

辛寨醋，始于隋唐，盛于明清。千百年间，辛寨人以醋为业，博采众长，精益求精。辛寨世方公司从源头做好质量把控，他们采取“公司+基地+农户”的模式与黄山乡八个村1200户农民签订原料种植协议。公司向签约农户免费提供地膜、种子、有机肥料，负责对农户进行技术培训，并以高于市场价5%的价格包购农户种植的玉米和谷子，确保酿醋原料全部采用农家肥、有机肥。